Os Ovos Cozidos sem casca DOVO, para utilização profissional, são uma solução prática e eficiente em operações que exigem rapidez e consistência.
Já cozidos e descascados, eliminam etapas de preparação, permitindo reduzir significativamente o tempo de trabalho em cozinha.
Prontos a utilizar, garantem uniformidade no produto final e facilitam a gestão em contextos de elevado volume, como restauração, catering ou indústria alimentar. São ideais para saladas, sanduíches, buffets e diversas preparações que requerem ovos cozidos de forma rápida e consistente.
Disponíveis em baldes de 24, 40, 70 e 140 unidades, adaptam-se às necessidades de cada operação, assegurando eficiência, controlo e uma utilização simplificada no dia a dia profissional.
APLICAÇÕES
Qualidade e sabor constantes.
Redução do tempo de preparação.
Permite elaboração de ementas versáteis.
Pronto a consumir.
UNIDADES DE VENDA
Baldes de 24, 40, 70 e 140 unidades*
*Ar Livre e BIO sob encomenda.
CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0 e 4º C.
VANTAGENS
eficiência operacional
Elimina processos de cozedura e descasque.
Produto pronto a usar.
consistência garantida
Ponto de cozedura consistente e uniforme em todas as unidades.
Segurança alimentar
Processo controlado, ambiente certificado, rastreabilidade total.
custos Otimizados
Menos desperdício, menos manipulação, maior eficiência.
Para obteres respostas relacionadas com segurança alimentar, conservação ou rastreabilidade, consulta a nossa página de FAQs.
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